Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

4.2 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 45min

18 unidades

Ingredientes

18 huevos de codorniz
200 g de agua
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
½ diente de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de alcaparras
200 g de palitos de surimi
1 yema de huevo
10 g de mostaza
10 g de kétchup
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de coñac

10 g de brandy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.72 g

Calorías 682 kJ / 163 kcal

Grasa 12.77 g

Fibra 0.59 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% huevo 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1h 10min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Aperitivos de hojaldre

25min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Tartaletas de cebolla con salmón

1h 15min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45min

Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense

30min

Huevos gratinados

20min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min