Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

4.6 46 valoración

Prep. 10min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
110 g d'oignon rouge
5 g gingembres frais
40 g de jus de citron vert (2 citrons)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de lait de coco
120 g de mangue mûre détaillée en petits dés
6 feuilles de cerfeuil frais pour le dressage

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.5 g

Calorías 503 kJ / 120 kcal

Grasa 5 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envie de mangue 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min

Tartare de bar

Tartare de bar

10min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min