Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

4.6 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
110 g d'oignon rouge
5 g gingembres frais
40 g de jus de citron vert (2 citrons)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de lait de coco
120 g de mangue mûre détaillée en petits dés
6 feuilles de cerfeuil frais pour le dressage

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.5 g

Calorías 503 kJ / 120 kcal

Grasa 5 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envie de mangue 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min.

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1hod.

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min.

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1hod. 20min.

Cocotte thaïe

45min.

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min.

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min.

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min.

Ceviche de daurade au pamplemousse

1hod. 5min.

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min.

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1hod. 15min.

Salade d'asperges

45min.