Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza au potiron
Prep. 35min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
La pâte à pizza
-
150 g de blé en grains
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200 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche
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1 c. à café de sucre en poudre
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250 g de farine blanche type 45
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25 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
La garniture
-
70 g d'oignon rouge émincé en rondelles
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300 g de chair de courge red kuri émincée en tranches (5 mm env.)
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100 g de jambon cru détaillé en dés
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20 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de romarin déshydraté et haché
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150 g de gruyère coupé en morceaux
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150 g de pomme coupée en quartiers
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé (5 g env.)
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½ c. à café de poivre moulu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
829 kcal /
3472 kJ
Proteína
29 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
82 g
Fibra
9.8 g
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