Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Thon mariné aux nouilles chinoises
Prep. 25min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
400 g de thon frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
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10 g de gingembre frais
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4 feuilles de kaffir fraîches
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70 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre de riz
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40 g de mirin
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignon coupé en deux
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500 g d'eau
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1 c. à café de fumet de poisson
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250 g de carottes coupées en julienne
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250 g de poireaux coupés en julienne
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8 feuilles de basilic frais
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200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
372 kcal /
1555 kJ
Proteína
21.7 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
4 g
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