Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingredientes

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 25 g

Calorías 1235 kJ / 294 kcal

Grasa 19 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Pavlovas con frutos rojos

2h

Salsa Bernesa TM6

20min

Sal roja

5min

Huevos benedictinos

1h

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1h 15min

Ensalada César

15min

Filete Wellington

2h 10min

Hamburguesa trufada

40min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1h

Sashimi de betabel

15min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Ceviche peruano

1h 15min