Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hongos y brócolis buffalo
Prep. 20min
Total 35min
6 porciones
Ingredientes
Salsa buffalo
-
1 chile manzano sin rabo ni semillas
-
10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
-
5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
-
1 chile cascabel sin rabo
-
2 chiles de árbol secos sin rabo
-
1 diente de ajo
-
20 g de cebolla
-
1 pizca de semillas de comino
-
1 clavo de olor
-
10 piezas de pimienta negra entera
-
175 g de agua
-
90 g de vinagre blanco
-
25 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
1 ¼ cditas de sal gruesa
-
5 g de aceite de oliva
Crema de queso azul
-
100 g de queso azul
-
120 g de crema ácida
Masa tempura
-
330 g de harina y un poco más para empanizar
-
1 ¼ cditas de sal fina
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
400 g de agua mineral gasificada
Hongos y brócolis buffalo
-
250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
-
250 g de champiñones limpios
-
aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
9 g
Calorías
945 kJ /
225 kcal
Grasa
10 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
VEGETARIA...NíSIMO!
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
2h 45min
Cremoso de cilantro
10min
Poke bowl de arroz de coliflor
30min
Ensalada de lentejas y berros
1h 25min
Coctel de champiñones
20min
Pizza con arúgula y tomate seco
50min
Portobellos rellenos
35min
Tostadas de setas
30min
Verduras en salsa morita
35min
Hongos al pastor
20min
Quinoa con ejotes
30min
Arroz de Coliflor
25min