Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

4.7 185 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di pomodori in quarti
50 g di cipolla rossa a pezzi
½ spicchio di aglio senz'anima
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
1 cucchiaino di curcuma fresca
1 cucchiaino di curry in polvere
5 semi di coriandolo (opcional)
1 pizzico di pepe nero in polvere
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di acqua
250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1197 kJ / 286 kcal

Grasa 11 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Etnico vegetariano 5 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h

Verdure al curry

Verdure al curry

1h

Curry di verdure con riso al lemon grass

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2h 10min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

30min