Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

4.7 183 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di pomodori in quarti
50 g di cipolla rossa a pezzi
½ spicchio di aglio senz'anima
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
1 cucchiaino di curcuma fresca
1 cucchiaino di curry in polvere
5 semi di coriandolo (opcional)
1 pizzico di pepe nero in polvere
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di acqua
250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1197 kJ / 286 kcal

Grasa 11 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Etnico vegetariano 5 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30min

Sundal di ceci

Sundal di ceci

6h 45min

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

30min

Noodle di soba con tofu

Noodle di soba con tofu

35min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1h

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Hummus di ceci

Hummus di ceci

9h 20min