Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

4.9 101 valoración

Prep. 25min

Total 12h

800 g

Ingredientes

La veille

140 g de raisins secs
100 g de rhum
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 800 g

Proteína 30 g

Calorías 8799 kJ / 2105 kcal

Grasa 103 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 206 g

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