Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.1 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.3 g

Calorías 1744 kJ / 417 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du chèvre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tielle sétoise

3 Std. 30 Min

Pâtes fraîches au basilic

40 Min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2 Std. 30 Min

Carré aux fraises

13 Std. 15 Min

Moelleux à la clémentine

1 Std. 40 Min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4 Std.

Crème brûlée à la carotte

3 Std. 25 Min

Mousse aux nectarines

2 Std. 45 Min

Pannacotta betterave-framboise

3 Std. 20 Min

Gâteau poire et porto à la vapeur

45 Min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

2 Std.

Escargots aux figues confites

7 Std. 50 Min