Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla

4.7 19 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 unidades

Ingredientes

4 manzanas (Golden o Royal Gala)
80 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
20 g de piñones
30 g de arándanos rojos deshidratados
¼ de cucharadita de canela molida
½ de cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
200 g de agua
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4.81 g

Calorías 1296 kJ / 310 kcal

Grasa 20.65 g

Fibra 3.79 g

Carbohidratos 26.21 g

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