Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 127 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolla in quarti
50 g
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di prezzemolo fresco interi e lavati
2 rametti
di olio extravergine di oliva
60 g
di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
300 g
di vino bianco
50 g
di pepe nero in polvere (opcional)
2 pizzichi
di passata di pomodoro
600 g
di acqua
100 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di zucchero
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 129 kcal / 540 kJ

Proteína 3.6 g

Grasa 10.9 g

Carbohidratos 4.4 g

Fibra 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ragù 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Polenta sarda

Polenta sarda

1h 30min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2h

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Fagioli alla contadina

Fagioli alla contadina

35min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min

Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

1h 5min

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45min

Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

1h 15min