Corona bordolese

Corona bordolese

4.9 12 valoración

Prep. 20min

Total 5h 20min

12 porzioni

Ingredientes

10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
350 g di farina tipo 1

350 g farina tipo 0
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5 g

Calorías 661 kJ / 158 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 34 g

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