Pizza auf ligurische Art

Pizza auf ligurische Art

4.6 28 valoración

Prep. 20min

Total 1h 50min

4 Portionen

Ingredientes

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
230 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
100 g Kastanienmehl
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Wasser
1500 g
grüne Bohnen in Stücken (2-3 cm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
150 g
Crescenza Käse
150 g
150 g Ricotta
Milch
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Basilikum-Pesto
50 g
natives Olivenöl zum Beträufeln
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 20 g

Calorías 2106 kJ / 503 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza & Pasta 66 Recetas
Alemania

Pizza & Pasta 66 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Rote-Bete-Franzbrötchen

Rote-Bete-Franzbrötchen

3h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1h 15min

Pizza mit Kamut und Mettwurst

Pizza mit Kamut und Mettwurst

2h

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1h 45min

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1h 5min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1h 25min

Gemüse-Pizza mit Spiegelei

Gemüse-Pizza mit Spiegelei

1h 35min

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1h 50min

Gemüsepizza

Gemüsepizza

1h 40min

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3h

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 25min