Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Inf. nutricional
- por 1 Ricetta completa
- Calorías
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 223 g
- Grasa
- 136 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crème caramel
3h 45min
Crema pasticcera
15min
Crema inglese
15min
Albumi montati a neve
5min
Zabaione
15min
Pesche al forno ricoperte di meringa
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Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
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Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
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Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
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Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
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Crema pasticcera (di Luca Montersino)
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