Pain au chocolat (senza glutine)

Pain au chocolat (senza glutine)

1.6 12 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h

8 pezzi

Ingredientes

Impasto

di burro congelato a pezzi
200 g
di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
200 g
di acqua
65 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
1 cucchiaino

Ripieno

di cioccolato fondente consentito da prontuario a pezzi
100 g

Terminare la preparazione

tuorlo leggermente sbattuto
1
1 cucchiaio di latte
di zucchero
20 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 368 kcal / 1540 kJ

Proteína 1.3 g

Grasa 25.2 g

Carbohidratos 33.9 g

Fibra 2.1 g

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