Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al caramello salato
Prep. 10min
Total 8h 25min
10 porzioni
Ingredientes
-
di sale grosso15 g
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata5 g
-
di latte intero fresco500 g
-
di zucchero100 g
-
tuorli6
-
di caramello liquido150 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
250 kcal /
1048 kJ
Proteína
4.2 g
Grasa
15.7 g
Carbohidratos
24.3 g
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