Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarese al mandarino
Prep. 30min
Total 4h 45min
6 porzioni
Ingredientes
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda300 g
-
di zucchero60 g
-
mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)3
-
tuorli2
-
di latte100 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata10 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
242 kcal /
1012 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
13.4 g
Fibra
0.3 g
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