Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Choux amarena
Prep. 40min
Total 1h 25min
30 pièces
Ingredientes
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
La crème aux cerises amarena
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de mascarpone
-
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
1.8 g
Calorías
442 kJ /
106 kcal
Grasa
8.7 g
Carbohidratos
4.9 g
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Petits choux
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