Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Choucroute
Prep. 10min
Total 1h 25min
2 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 clou de girofle
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de volaille émietté
-
900 g d'eau
-
400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
-
6 baies de genièvre
-
150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
-
130 g de lard fumé coupé en morceaux
-
4 saucisses de Francfort
-
2 tranches de palette de porc fumées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
89 g
Calorías
4954 kJ /
1191 kcal
Grasa
76 g
Carbohidratos
30 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Basiques - Plats traditionnels
9 Recetas
Francia
Francia
Plats pour deux
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Asperges et jambon sauce hollandaise
1 godz.
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 min
Chou farci à la sauce tomate
1 godz. 45 min
Paupiette de chou farci
55 min
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
1 godz.
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1 godz. 30 min
Choucroute
1 godz. 40 min
Palette à la diable
1 godz.
Lapin à la moutarde
1 godz.
Pâté lorrain
15 godz. 30 min
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.