Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1693.8 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Grasa 25.6 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 83.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Kitchen 87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Easter Babka

2h 30min

Mushroom and sauerkraut pierogi

2h 30min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35min

Hearts entwined loaf

1h 55min

Borscht with Polish dumplings

1h 30min

Polish doughnuts

2h 30min

Sauerkraut soup

50min

Baked Cabbage Pierogis

2h 30min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2h 25min

Vienna sausages with split pea soup

1h 10min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min