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Baked Cabbage Pierogis
Prep. 1h 10min
Total 2h 30min
25 pieces
Ingredientes
Dough
-
plain flour200 g
-
butter cold, cut into pieces100 g
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sour cream50 g
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egg1
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salt¼ tsp
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sweet paprika (optional)¼ - ½ tsp
Cabbage stuffing
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Savoy cabbage cut into pieces250 - 280 g
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water500 g
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onion cut into halves80 g
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butter cut into pieces50 g
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fresh parsley leaves only10 sprigs
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salt½ - ¾ tsp
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ground black pepper½ tsp
Making dumplings
-
egg yolk to brush1
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sour cream to brush1 tbsp
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plain flour to dust
-
caraway seeds to sprinkle
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
85.5 kcal /
357.6 kJ
Proteína
1.5 g
Grasa
5.8 g
Carbohidratos
7.2 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
3.5 g
Sodio
90.1 mg
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