Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

6 portion

Ingredientes

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 83.1 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 38.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Beat the heat 23 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lavender honey ice cream

Lavender honey ice cream

12h 25min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4h 20min

Spiced apple liqueur

Spiced apple liqueur

168h 10min

Pear mulled wine

Pear mulled wine

30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20min

Pineapple rum cocktail

Pineapple rum cocktail

6h 45min

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2h 20min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Advocaat (Eggnog liqueur)

Advocaat (Eggnog liqueur)

10min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

10min