Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

6 portion

Ingredientes

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 83.1 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 38.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Beat the heat 23 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Mulled cider

15min

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Hollandaise sauce

15min

Gin and lime pie

3h 10min

Smoked trout pâté

3h 15min

Mimosa float

6h 10min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Tiraccino

1h 5min

Black & white chocolate tartufo

13h 55min

Mango and labne slice

28h

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min