Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
140 g de queso parmesano
-
550 g de agua
-
500 g de zanahoria en rodajas
-
600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 huevo
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
-
1 chalota (30-40 g)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
412 kcal /
1724 kJ
Proteína
16.98 g
Grasa
16.06 g
Carbohidratos
49.96 g
Fibra
5.31 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Especial calabacín
9 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1h
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1h 15min
Ñoquis de patata
50min
Pascualina
1h 45min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20min
Arroz con calabaza
40min
Buñuelos de acelga
45min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min