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Insalata di zucchine e asparagi
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua
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350 g di asparagi puliti e a pezzi (2-3 cm)
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200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
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2 pompelmo rosa
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10 g di scalogno
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50 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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2 cucchiaini di semi di chia
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50 - 100 g di spinaci baby freschi puliti e asciutti
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40 g di noci sgusciate a pezzi (2-3 cm)
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1 cucchiaio di semi di girasole
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1 cucchiaio di semi di zucca
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
288 kcal /
1205 kJ
Proteína
8.1 g
Grasa
23.7 g
Carbohidratos
11.2 g
Fibra
5.9 g
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