Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissant
Prep. 1h
Total 7h 30min
12 porzioni
Ingredientes
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g di acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
5.9 g
Calorías
1548 kJ /
370 kcal
Grasa
21.7 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
40.3 g
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