Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 25min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
di latte intero450 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di zucchero170 g
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di amido di riso30 g
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di cacao amaro in polvere30 g
-
di tuorli130 g
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di burro60 g
-
di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)80 g
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Calorías
2616 kcal /
10945 kJ
Proteína
49 g
Grasa
156 g
Carbohidratos
271 g
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