Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 45 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21 g

Calorías 2046 kJ / 489 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotti 57 Recetas
Italia

También podría gustarte...

A ‘ngornata

2h 20min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Plumcake salato con Emmental e spinaci

50min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Torta di riso basmati gratinata

1h 5min

Sformato di riso con brie e cotto

1h 30min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1h 35min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h