Bar en croûte de fruits secs

Soupe de moules à la citronnelle

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

Terrine fromagère de polenta au poireau

Fraîcheur de yaourt

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

Crème de pêche et jambon serrano croquant

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Cake au chou-fleur

Tarte printanière

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique