Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de pêche et jambon serrano croquant
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
-
150 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
-
300 g de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 g de bouillon de poule
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2.38 g
Calorías
598 kJ /
143 kcal
Grasa
10.9 g
Fibra
2.28 g
Carbohidratos
8.83 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Escapade en Espagne
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min
Ballotine comme un macaron
25 Min
Soupe de moules à la citronnelle
40 Min
Crème d'aubergine à l'amande
20 Min
Gaspacho tomates ananas
1 Std. 5 Min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 Std.
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1 Std. 15 Min
Gaspacho tomate-gambas
2 Std. 30 Min
Velouté de langoustines à la coriandre
1 Std.
Coulommiers comme un gâteau
12 Std.
Velouté de potiron et crevette
35 Min