Red velvet cake
TM31 TM5 TM6

Red velvet cake

4.2 (134 valoraciones )

Ingredientes

Bizcocho

  • 230 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 110 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 300 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
  • 330 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar)
  • 5 g de cacao puro en polvo

Crema de queso

  • 430 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 210 g de azúcar glas
  • 500 g de nata (35% de grasa)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2621 kJ / 627 kcal
Proteína
14.89 g
Carbohidratos
65.12 g
Grasa
34.09 g
Fibra
0.96 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 74 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas