Bizcocho de compota de manzana

Bizcocho de compota de manzana

• 380 g de azúcar
• 4 manzanas Golden (peladas, sin semillas y en trozos)
• 160 g de mantequilla
• 2 huevos
• 80 g de leche
• 160 g de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química en polvo

Decoración y horneado

• 1 manzana Golden (sin semillas y cortada en láminas finas)
• 1 cucharada de canela molida para espolvorear (opcional)