Ir al contenido principal Buscar

Tartaletas de lima y arándanos
4.5 8 valoraciones
Prep. 45min
Total 2h 45min
10 unidades
Registrarse gratis

Ingredientes

Tartaletas
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 yema de huevo
  • legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de mascarpone y lima
  • 50 g de azúcar
  • 3 - 4 tiras de piel de lima
  • 250 g de queso mascarpone
Coulis de arándanos
  • 2 hojas de gelatina
  • 150 g de arándanos frescos
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de zumo de lima
Montaje
  • 50 - 60 g de arándanos frescos
  • hojas de menta

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 119.5 mg
Proteína 6.4 g
Calorías 2048 kJ / 489 kcal
Grasa 26.2 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 15.5 g
Carbohidratos 58.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Nubes de gelatina

4.6(72)

14h

Cheesecake de calabaza

4.5(75)

6h 15min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6(19)

4h 45min

Yogur de frutos rojos

4.7(21)

12h

Bavaroise de naranja

4.2(38)

5h 15min

Macarons

4.3(57)

2h 30min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7(41)

7h 40min

Polos de mascarpone y mango

4.3(19)

4h 20min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4.6(18)

4h 25min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7(49)

2h

Brochetas de tortitas y frutas

4.7(21)

40min

Crema de limón con fresas

4.4(39)

25min

 Mostrar todo
Mostrar todo