Bundt cake de calabaza

Bundt cake de calabaza

4.6 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

16 raciones

Ingredientes

Calabaza cocida

300 g de agua
150 g de calabaza en trozos (2-3 cm)

Bundt cake

mantequilla para engrasar
harina de repostería para espolvorear
6 huevos
280 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de vainilla líquida
130 g de aceite de girasol
300 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua

Glaseado blanco

100 g de azúcar
15 g de clara de huevo
2 - 3 gotas de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 51.5 mg

Proteína 4 g

Calorías 1066 kJ / 255 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 37.1 g

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