Tamal tropical

4.1 9 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 40min

12 piezas

Ingredientes

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (opcional)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 14.7 g

Calorías 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 11.4 g

Carbohidratos 125.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Candelaria Remix 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Pote gallego de repollo

2h 40min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45min

Patatas con almejas

40min

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Guiso "mar y tierra"

50min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Mostrar todo

Mostrar todo