Croque Madame

Croque Madame

4.3 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

de queso gruyère en trozos
200 g
200 g de queso emmental, en trozos
de mantequilla
40 g
de leche
500 g
de harina de trigo
40 g
de sal
1 ½ cucharadita
de pimienta negra molida
½ cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan de molde
16 rebanadas
de jamón cocido en lonchas
150 g
huevos
8
de aceite de oliva
1 chorrito

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 440 kcal / 1841 kJ

Proteína 25.7 g

Grasa 21.4 g

Carbohidratos 36.2 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 10.9 g

Sodio 1199 mg

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