Vegan orange croissants

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 3h 20min

12 pieces

Ingredientes

orange zested no white pith
1
brown sugar plus extra to sprinkle
70 g
water
180 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
380 g
vegan butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
natural vanilla extract
1 tsp
boiling water
milk of choice to brush
1 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 66.1 mg

Proteína 4 g

Calorías 833.1 kJ / 199.1 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 29 g

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