Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

3.9 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di nocciole tostate
150 g di Emmental a pezzi (+ 16 fette sottili)
500 g di cavolfiore
500 g di latte
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
4 fette di pane integrale
pepe macinato
olio extravergine di oliva q.b.

olio di nocciole, q.b.
3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.1 g

Calorías 1591.7 kJ / 380.4 kcal

Grasa 20.7 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby e Too Good To Go 6 Recetas
Italia

Che zuppe 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpettone di ceci e spinaci

1 h 30 min

Polpette di cavolo viola

1 h 30 min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Cottura del miglio

45 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 h

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 h