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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
Prep. 20min
Total 45min
2 porción
Ingredientes
-
10 g de alcaparras escurridas y enjugadas
-
3 - 5 ramitas de perejil
-
10 g de cebollín
-
1 cdita de ralladura de limón amarillo
-
300 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas
-
sal para sazonar
-
pimienta negra molida para sazonar
-
½ cda de mantequilla clarificada
-
100 g de caldo de verduras
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa),150 g de media crema
-
10 g de fécula de maíz
-
150 g de arroz basmati
-
300 g de agua
-
1 cdita de aceite vegetal
-
1 cdita sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1318.4 mg
Proteína
8.7 g
Calorías
1869 kJ /
446.7 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
69.1 g
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