Tagliatelle with pumpkin

2.9 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 319.4 mg

Proteína 18.4 g

Calorías 2122 kJ / 507.2 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 69.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Veggie and Vegan 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Leek and cheese tart

1h 15min

Vegan bolognese

50min

Vegetable Massaman curry

45min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Pastie slice

55min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Vegetarian nuggets

30min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

High Protein Egg Bake

20min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min