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Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
Prep. 15min
Total 12h
6 portions
Ingredientes
La caramel
-
de sucre en poudre257 g
-
de beurre coupé en morceaux12 g
-
de fleur de sel1 pincée
-
de crème liquide 30-40% m.g. tiède30 g
-
de beurre10 g
-
de lait entier500 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur2
-
de farine de blé60 g
-
d'huile végétale5 g
-
œufs2
-
jaunes d'œufs2
-
de rhum10 g
-
de fécule de maïs25 g
-
de cacahuètes, grillées et salées300 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
698.2 kcal /
2921.3 kJ
Proteína
20.5 g
Grasa
40.2 g
Carbohidratos
68.7 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
11.1 g
Sodio
105.8 mg
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