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Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello
Prep. 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
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di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2 cm)100 g
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di zenzero, radice fresca pelata2 centimetri
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uovo1
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di zucchero di cocco30 g
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di olio di semi di girasole40 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di farina di farro80 g
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di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di pepe macinato1 pizzico
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di cannella in polvere½ cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere½ cucchiaino
Crema al caramello
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di mascarpone120 g
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di topping al caramello40 g
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zucchero a velo q.b. per guarnire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
244.2 kcal /
1021.7 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
15.8 g
Carbohidratos
23.6 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5.8 g
Sodio
356.4 mg
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