Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

4.5 2 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
500 g de agua
400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de cebolla de verdeo
90 g de aceite de oliva
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1067.3 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 1653 kJ / 395 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 10.4 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vibrante vitalidad 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1h

Fajitas de camarones

Nessuna valutazione

Guiso de lentejas

3h 50min

Hummus de zanahoria

15min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1h

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Jugo de naranja

5min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1h 10min

Coleslaw con curry

10min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Helado de palta y banana

5min