Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

4.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

1 manzana Granny Smith (sin cáscara, ni semillas) en trozos de 2-3 cm
50 g de cebolla de verdeo en trozos de 2-3 cm
300 g de repollo colorado en trozos de 3 cm
10 - 15 g jarabe de arce

10 - 15 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de vinagre balsámico
30 g de jugo de naranja recién exprimido
40 g de aceite de oliva
30 g de higos secos en mitades
50 g de rúcula
60 g de queso azul desmenuzado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 782.3 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 975 kJ / 233 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frescura veraniega - Ensaladas creativas 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30 min.

Cocción lenta: Ossobuco de ternera con risotto de azafrán

Nu există evaluări

Sopa con fideos versátil

50 min.

Cóctel de verano

5 min.

Ensalada de papas con aliño alemán

1h 25 min.

Smoothie bowl

5 min.

Ensalada detox

10 min.

Agua detox de moras

15 min.

Empanadas de champiñones

2h 10 min.

Ensalada de kanikama y rabanitos

25 min.

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10 min.

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1h