Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.4 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

50 g d'oignon en quartiers
25 g d'échalotes
1 c. à soupe d'huile d'olive
75 g de lardons nature
330 g d'eau
50 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
2 paupiettes de veau
100 g de carottes en rondelles
130 g de petits pois frais ou surgelés
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à café de moutarde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 0 mg

Proteína 19 g

Calorías 918 kJ / 220 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 6 g

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