Gochujang chilli hollandaise

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 15min

430 g

Ingredientes

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 430 g

Sodio 2230.2 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Grasa 191.3 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 111.7 g

Carbohidratos 19.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hollandaise 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Red onion relish

50min

Cashew spread (10-12 months)

5min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55min

Carrot top pesto

15min

Zingy avocado and lime dip

10min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

NZ mustard sauce

15min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24h 35min

Vegan gravy

40min

Blue cheese tofu dressing

5min

Beurre blanc

15min

Mostrar todo

Mostrar todo