Vegan gravy

Vegan gravy

4.2 20 valoración

Prep. 10min

Total 40min

10 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
80 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic clove
1
dried porcini mushrooms
25 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
arrowroot flour
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tsp
tomato paste
1 tbsp
stock paste (see Tips)
1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 10 portions

Proteína 6.8 g

Calorías 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 12.8 g

Carbohidratos 42.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant to Plate 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1h 20min

Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers

50min

Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

25min

Plant-based béchamel sauce

Plant-based béchamel sauce

10min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Vegan custard

Vegan custard

15min

Rendang curry

Rendang curry

30min

Plant-based parmesan

Plant-based parmesan

5min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1h 30min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h