Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 87 valoración

Prep. 10min

Total 30min

8 portions

Ingredientes

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 320.6 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 258 kJ / 61.4 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of India 98 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 godz. 5 min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1 godz. 10 min

Lamb saag

Lamb saag

1 godz. 30 min

Tandoori paste

Tandoori paste

5 min

Madras curry powder

Madras curry powder

15 min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Onion bhaji

Onion bhaji

45 min

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1 godz. 30 min

Coriander chilli chutney

Coriander chilli chutney

5 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 godz. 40 min

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 godz. 20 min

Roti

Roti

2 godz.