Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Prep. 30min
Total 5h 30min
12 portions
Ingredientes
La sauce aux framboises
-
200 g de framboises, surgelées, décongeléesde framboises fraîches200 g
-
de sucre100 g
-
de jus de citron20 g
Pavlova
-
de sucre330 g
-
blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante8
-
de poudre à lever Weinstein1 pincée
-
de vinaigre1 c. à café
-
d'extrait de vanille, naturel1 c. à café
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)20 g
La crème aux framboises et finition
-
de crème entière froide600 g
-
20 g de framboises, surgelées, décongeléesde framboises fraîches20 g
-
de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts500 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
345 kcal /
1451 kJ
Proteína
4 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
43 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
11.4 g
Sodio
90.4 mg
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