Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cheesecake de batata
Prep. 20min
Total 3h 20min
20 raciones
Ingredientes
-
de azúcar90 g
-
de mantequilla en trozos80 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)150 g
-
huevos4
-
de cacao puro en polvo20 g
-
de polvo de hornear3 g
-
de sal1 pellizco
-
de agua300 g
-
de batata en dados de 2 cm300 g
-
de queso ricota500 g
-
de queso cremoso200 g
-
de leche condensada160 g
-
de maicena20 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
210.8 kcal /
878 kJ
Proteína
6.4 g
Grasa
11.8 g
Carbohidratos
20.4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6.9 g
Sodio
110.3 mg
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