Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tiramisú martini
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Crema de café y chocolate
-
100 g de crema de whisky
-
300 g de café solo fuerte
-
50 g de azúcar
-
20 g de maicena
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60 g de chocolate con 50% de cacao
-
6 bizcochos savoiardi en mitades
Crema de tiramisú
-
50 g de azúcar
-
1 cucharadita de café soluble
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150 g de nata (35% de grasa)
-
10 - 15 g de licor de almendra (opcional)
-
250 g de queso mascarpone
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo
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3 bizcochos savoiardi en mitades
-
virutas de chocolate y granos de café de chocolate para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
471 kcal /
1969 kJ
Proteína
6.3 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
41.4 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
17.3 g
Sodio
202.8 mg
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Revista Thermomix nº 178
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